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优质项目股权转让融资(建厂厦门翔安)

2592已有 2085 次阅读  2020-12-25 00:46
目前市场上堂食的灌汤包基本上都是门店师傅现做现蒸现卖的生意,鲜有冷冻汤包配送(冷面皮),汤包皮本来就难,大师傅都藏着掖着,固守着配方,再加大师傅们无法与时俱进,并未用心解决冷冻汤包的关键问题:汤包皮讲究的不仅要薄到极致,韧,不吸水,不烂,难的是汤包成品进冻库不能开裂(汤汁结冰体积会膨胀,再加汤包皮表面水分会挥发),更难的是冷冻后面粉会变质(面粉在零度到零下5度区间分子结构会改变,冰冻后无法保持韧性并且会吸水导致面粉皮变烂),目前冷冻食品厂做汤包的解决方法有2种,用普通水饺皮或烫面(面粉烫熟)做皮,缺点是会开裂,皮厚,不Q弹,汤包于是就缺了灵魂,自然不适合进入餐饮配送渠道。本人于2019年9月开始深入研究冷冻灌汤包的生产,直至7月份完全掌握技术(规模机械生产),前后经过10个月,不下500次的试验,终于在2020年7月份成功开发出甚至可以达到薄轻如纸的冷冻汤包皮,我们先行推出了5种原料口味的灌汤包(原味猪肉,香菇猪肉,牛肉,鲜虾,蟹黄汤包)并投入市场试销售,从手法说:我们使用了2种方式,从配方说:我们在面粉里边加入了不下10种的原料进行调配,其中个别原料添加比例精细到千分3.25,微小差别效果就有很大的区别,其中艰苦,可见一斑,我们冷冻汤包皮的试验成功,可以实现在全国范围内餐饮配送,也势必能改写现在餐饮渠道没有师傅就不能卖汤包的长期局面......现已经投入生产及销售,复购率100%,市场前景非常好,已有多家全国级别连锁商谈合作,但除了账期壁垒外,大客户一致要求我们提供SC生产资格认证,而目前我们暂不具备申请SC资格的条件,错过了许多合作机会,为了更快发展,拟向第三方转让股权获得资金,所获得资金用途:建厂(选址厦门翔安),周转资金,场地租金。工厂拟选址翔安,设备及SC资质齐全,备有详细方案,已有全国知名连锁品牌领投30%(可包销),欢迎帮忙转介绍,事成有重谢,感恩V13695979566
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