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[原创] 金针菇,增强机体胰岛素敏感

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发表于 2019-7-11 16:10:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
金针菇里面含有丰富的锌元素,
锌参与胰岛素的合成、分泌过程。
人体在缺锌的时候,
血液里面的胰岛素水平会降低
补锌之后能增加机体对胰岛素的敏感性,
降低糖尿病并发症的发病率
金针菇中富含蛋白质、
多种维生素、微量元素等,
里面的精氨酸和赖氨酸对
儿童成长、发育非常有好处;
此外,金针菇还能增强生物活性
促进新陈代新
降低胆固醇抗癌等。
金针菇有一种叫做朴菇素的物质,
能够增强机体对癌细胞的抗御能力
经常食用金针菇能够降低胆固醇,
非常适合糖友们食用。
以下为糖友介绍关于金针菇的食谱。
一、金针菇炒鸡蛋
材料:金针菇,鸡蛋,葱花,
蒜泥,盐,酱油,植物油。
二、菠菜炒金针菇
材料:菠菜,金针菇,蒜头,
橄榄油,盐,味精。
三、拌金针菇
材料:金针菇,香菜,麻油,
酱油,味精,胡椒粉等。

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发表于 2019-7-11 17:54:41 来自手机 | 显示全部楼层
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