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它是发现引力的大功臣,是名品牌,它还有这身份

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发表于 2019-8-9 16:22:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
果胶、铬是苹果中有

利于糖友的营养素。

铬能提高机体对胰岛素的敏感性,

而果胶能稳定血糖水平。

因此,苹果适合糖友食用。
苹果.png



苹果的GI(血糖生成指数)值为36,

属于低GI食物。

苹果中含有硼与锰等元素,

可以促进钙的吸收和利用,

从而起到预防骨质疏松的作用,

老年糖友可以经常适量食用。



食用苹果要现吃现切,

不要切开后长时间放置,

除了可以防止氧化变黑外,

还有利于所含营养素的保存。



苹果与猪肉两者搭配食用,

除了营养丰富外,

苹果还可以消除猪肉的异味,

其所含膳食纤维可减少猪肉中

胆固醇的吸收。

做法:1. 白木耳洗净,剥成小片;

红苹果洗净,去籽,切成16瓣;

瘦猪肉洗净,切成约1公分的厚片,

2. 取一深锅,加入6杯水和3杯白饭,

以小火慢慢煮开,

放入白木耳及红苹果续煮15分钟,

再加瘦猪肉及枸杞继续煮10分钟后,

加入调味料拌匀即可。



此外一天吃一个苹果,

或一周吃四次,长期坚持,

对稳定血糖有益。



一般来说,苹果人人皆可食用,

但是也有例外:

1、胃寒患者忌食生苹果,

可以煮熟后食用。

2、白细胞减少症患友

前列腺肥大的病人忌食苹果,

此二者食用苹果后,

容易影响治疗效果。



3、溃疡性结肠炎患友不宜食用生苹果,

苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维

和0.5%有机酸的刺激,

很不利于肠壁溃疡面的愈合,

且可因机械性地作用肠壁易诱发

肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。


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发表于 2019-8-9 19:00:20 | 显示全部楼层
苹果对糖友确实是好东西!还能饱腹感!吃了不饿!
如何每个糖友都分享一篇抗糖经历,那么新人就不会那么迷茫!期待着您的任何分享,任何内容,新人将心存感激,阳光明媚!
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