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火龙果加胡萝卜打成汁,很适合老年糖友饮用哟

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发表于 2019-8-15 16:38:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
火龙果含有蛋白质、膳食纤维、
B族维生素等,
对预防糖尿病性周围神经病变有帮助。
火龙果含有一般水果少有的
植物性白蛋白及花青素,
白蛋白对重金属中毒具有解毒功效,
并且能够保护胃壁;
花青素有抗氧化、抗衰老的作用,
还能预防脑细胞变性,
抑制痴呆症,
很适合老年糖友食用。
糖友一天食用不超过250克。
火龙果的GI(血糖生成指数)值为56。
火龙果富含膳食纤维和果胶,
有高纤维、低糖、低热量的特点,
可帮助糖友维持血糖的稳定。
火龙果含有花青素,
花青素是强有力的抗氧化物,
能预防2型糖友控制血糖浓度。
火龙果含有具备美白、润肠、
抗老化作用的物质,
有咳嗽、气喘、口角炎、便秘、
贫血等症状的患友适宜吃。
但需要要注意的是,
女性体质虚冷者不宜食用过多。
降糖搭配:火龙果+胡萝卜
两者搭配,
有清热生津、润肠通便的功效,
能有效改善糖友口干舌燥、
便秘等症状。
部分图片来源网络如有侵权联系删除
文字来源书本《向红丁:糖尿病饮食+运动》

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