请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

糖尿病交流网--糖尿病家园

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 3351|回复: 0

知道吗?芦笋中含有特殊的营养物质哦

[复制链接]

822

主题

822

帖子

2949

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

积分
2949
发表于 2019-8-23 16:15:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、
维生素、矿物质,
以及大量的其他蔬菜
没有的营养物质,如芦丁等,
这些营养元素是防治心脑血管疾病、
防治和治疗癌症的有效物质。


芦笋的GI(血糖生成指数)值小于15。
芦笋所含香豆素等成分有降低血糖的作用,
芦笋中的铬含量也较高,
这种物质可调节血糖浓度,
降低血液中的脂肪含量。
糖友每天适宜食用量在70克左右。
另外,芦笋中的维生素C、胆碱、
甘露聚糖、芸香苷、叶酸等活性成分,
有利于维护毛细血管的弹性和生理功能,
对高血压、心血管疾病有辅助治疗作用。
中老年2型糖友经常服用芦笋,
不仅可改善糖尿病症状,
而且对糖尿病并发高血压、
视网膜损害、肥胖等
也有较好的防治作用。
芦笋的嘌呤含量相对较高,
会加重尿酸的代谢障碍,
因此对于痛风和尿酸代谢异常的糖友
是不适宜食用的,
否则会导致病情加重。
01降糖搭配:芦笋+海参
芦笋的抗癌效果明显,
海参同样是抗癌食品,
两者搭配一同食用,
抗癌功效增加。
02芦笋富含膳食纤维,
可助排泄,降血脂、降血糖,
苦瓜同样是降血糖的明星食材,
二者搭配一同食用,
降糖作用增强。
部分图片来源网络如有侵权联系删除
文字来源书本《糖尿病吃什么宜忌速查》

回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|糖尿病交流网--糖尿病家园 ( 闽ICP备16032398号-6 )

GMT+8, 2022-7-6 09:24 , Processed in 0.055125 second(s), 21 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2027 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表