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吃竹笋可别搭甲鱼,会伤元气哦

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发表于 2019-9-12 16:32:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
竹笋被奉为“菜中珍品”,
它含有丰富的蛋白质,氨基酸、
胡萝卜素、维生素等多种营养素,
并含有人体必需的赖氨酸、
色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、
谷氨酸等,
对人体有着很好的保健作用。
竹笋中富含植物纤维,
可降低体内多余的脂肪,
治疗糖尿病并发高血压、
高血脂及高血糖症,
且对消化道癌肿有一定的预防作用。
糖友每天食用竹笋不宜超过80克。
此外,竹笋中所含的植物纤维
还有增加肠道水分贮留量的作用,
能促进肠道蠕动,
使粪便得以及时排出,
可预防和治疗便秘,
更有预防肠癌的的功效。
竹笋中的植物蛋白、维生素
及微量元素的含量均很高,
有助于增强机体的免疫功能,
提高防病抗病能力。
需要一提的是,
竹笋不宜与甲鱼一同煮食,
容易伤元气。
且经期的女性糖友不宜食用竹笋。
部分图片来源网络如有侵权联系删除
文字来源书本《糖尿病害怕我们这样吃》


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发表于 2019-10-31 08:11:05 来自手机 | 显示全部楼层
竹笋好多东西不能搭
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