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雪菜性温,属阴虚火旺体质的糖友切记不宜食用!

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发表于 2019-10-19 17:25:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
雪菜大多用于腌制食用,因为新鲜的吃着有辛辣味。其含有大量的抗坏血酸,从而可以增加大脑内氧的含量。
雪菜含有的胡萝卜素和纤维素还可以利于粪便的排出,防治便秘,也可以作为眼科患友的食疗佳品,特别适合老年人及习惯性便秘的患友食用。
雪菜还含大量的维生素C,可以使人体内的铅排出体外。除此之外,还含有大量的水分、蛋白质和少量的脂肪、维生素、碳水化合物、钙、磷、铁元素。
糖友多属阴虚火旺体质,而雪菜性温,糖友若食用雪菜会加重他们的病情,而且腌过的雪菜含盐量以及含钾量较高,不利于糖友病情的控制,所以糖友不宜食用雪菜。
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