登录站点

用户名

密码

春城民宿项目计划书

1 已有 77 次阅读   2017-12-30 15:39

在这个四季如春的城市里,哪怕顾客只是一个人,我们会提供最好的服务和居住环境,像春天里的阳光照耀着、温暖着所有顾客,让顾客拥有家一般的感觉。

    

一、项目摘要 1

二、项目综述 1

(一)项目背景 1

(二)项目名称 1

(三)项目介绍 2

三、市场分析 2

(一)目标市场基本情况 2

(二)未来市场发展趋势 3

(三)目标客户 3

四、行业分析 4

(一)家庭旅馆产生的必然性(就昆明地区而言) 4

(二)家庭旅馆的特点 5

五、市场营销策略 6

(一)公司发展目标 6

(二)公司发展策略 6

(三)公司发展计划 7

(四)公司推广策略 8

六、竞争分析 11

(一)竞争优势 11

(二)竞争者的不足之处 12

七、团队管理 12

(一)公司管理理念 12

(二)公司管理结构与方法 13

(三)主要管理人员基本情况 13

(四)员工安排 14

(五)公司薪酬标准 15

八、资金规划 16

(一)开业前 16

(二)开业后 16

(三)前2年利润估计 16

九、资金需求(详细预算见附件1 16

(一)初始客房租金 16

(二) 店铺租金 16

(三)搭建平台费用 16

(四)家具家电等各类客房设施费用 16

(五)其他费用 17

十、股权构架方案 17

十一、资金的退出(针对投资方) 17

(一)投资人退出的可能性 17

(二)投资人资金退出方式 17

十二、风险分析 18

(一)项目面临的问题 18

(二)应对风险具体措施和方案 19

十三、结论 20

十四、相关附件 20

1.“四季如春,四海如家”春城民宿经费预算表 20

2.“四季如春,四海如家”春城民宿装修风格参考 20

3.“四季如春,四海如家”春城民宿相关作证材料 20

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


“四季如春,四海如家”春城民宿项目计划书

 

一、项目摘要

云南昆明作为省会城市,拥有绝佳的客流量。随着消费水平的提高,越来越多的人选择集体出行或者家庭旅游而酒店价格高,服务单一,千篇一律,低价的小旅社安全性低,舒适体验差,民宿便成为了萌芽势力且它的市场是巨大的。近期随着民宿走热,市场规模越来越大,民宿俨然成为了住宿业态中一波新的投资热点,同时民宿模式——家庭旅馆也在悄然兴起。

二、项目综述

(一)项目背景

旅游业是全世界公认的世界上产业规模最大和发展势头最强劲的产业之一,由于旅游业的发展速度快,带动性强。伴随着经济的社会经济的不断发展,旅游胜地的住宿业、餐饮等服务产业的发展势头非常迅猛。

云南省是国内著名的旅游大省,而昆明作为省会以及来云南旅游的旅行者游玩的第一座旅游城市,即便在旅游淡季都存在着比一般城市更大的客流量,而旺季客流量一度突破500多万人次(2015年国庆节数据)。每年的旅游旺季,3星级以上的酒店客房价格常常达到单间350元以上,昆明的酒店客房基本订满,旅客被迫入宿档次较低的小旅社及快捷酒店,拉低了旅游的舒适度与快乐度,这也就意味着,昆明市本身在酒店住宿方面可挖掘的市场还非常巨大。另一方面,随着中国人均收入水平的提高,越来越多的家庭(2人及以上)开始全家出游,在校大学生、青年白领也开始选择团队出游,传统酒店客房渐渐无法满足新出现的需求,特殊形式的旅店——民宿(家庭旅馆)开始在中国萌芽,试图填补这一巨大的空白市场。

二)项目名称

 “四季如春,四海如家”春城民宿(待定)

取名“四季如春,四海如家”春城民宿(待定),主要是比较符合昆明这座城市的定义,因为昆明是众多人眼中的春城。我们希望在这个四季如春的城市里,哪怕顾客只是一个人,我们会提供最好的服务和居住环境,像春天里的阳光照耀着、温暖着所有顾客,让顾客拥有家一般的感觉。

(三)项目介绍

民宿主要分为以住宿为主的“家庭旅馆”和以餐饮附加服务的“农家乐”两个大模块。云南省旅游政策的优化和发展导致昆明作为省会城市,每月前来旅游住宿的人数激增。以餐饮服务为主的“农家乐”需求资金高,故此项目前期定位是以住宿为主的“家庭旅馆”。它是指水、电、气齐备,家具卧具厨具一应俱全,超越星级酒店套房的私密空间和舒适度,远低于星级酒店的入住价格,这些都成为家庭旅馆吸引客源的有力“武器”。同时,家庭旅馆改装成本比农家乐小,且市场大,资金来源更快,比起传统酒店和招待所,家庭旅馆的主打招牌是“同等的价位,更为舒适的居住体验。”比起小巷中隐匿的招待所,安全性也大大提高。

我们团队项目致力于打造昆明乃至云南档次最高、服务最周到、顾客最满意、回头客最多的民宿,盈利服务两不误。我们的目标是促进住宿业的发展的同时能够带动旅游业的提升。

三、市场分析

家庭旅馆是一种新兴的出差,旅游,探亲短期居住方式,受到白领、居家旅游探亲、背包旅游族、学生的喜爱。由于其突出“家”的味道,便宜的价格越来越被人们接受,并且形成长期顾客群。家庭旅馆在受到外地游客青睐的同时,也成为创业者投资者的新热点。随着全民休闲度假时代来临,出门旅游的人群剧增,市场需求增长。来自中国产业调研网的统计显示:2016年初,全国农家乐已超过190万家,民宿超4万多家,民宿从业人员达到近100万人。2015年我国民宿行业市场规模已达200亿元人民币,预计到2020年,我国民宿行业营业收入将达到362.8亿元人民币。这几年,虽然总是有供大于求的隐忧,但民宿市场的热度似乎从未消退。

(一)目标市场基本情况

目前昆明民宿市场的竞争者较少,仅4000多间客房,与一般酒店行业的近7万套客房比起来,竞争压力小较小,且高端房源市场依然处于空白状态,高端房源占总数4000的3%不到,而设备齐全、家具齐全、服务周到、价格实惠的高端民宿整个昆明不到5套,而满足厨房可使用、允许聚会这两个条件的房源整个昆明仅1套。所以,我们决定从高端小户型开始入驻市场。

同时,昆明的民宿市场存在着房源良莠不齐、服务态度差、客房与照片不符、高端房源价格过高等情况。我们团队将在市场调查的基础上完全避免这些问题,并满足顾客高端住宿、特色服务体验、连住优惠、携宠物入住、自行做饭、允许聚会等其他民宿经营者不提供的服务,不仅可以填补民宿市场的服务空白,依靠服务差异化战略和优质的房源抢占市场,还可以让顾客享受“管家式”的服务,让顾客享受绝好的住宿体验。

(二)未来市场发展趋势

1.市场多元化

随着前期发展期间不断获取的经验和资金的提升以及针对不同的消费人群,我们将会把市场由之前的家庭旅馆方向扩大结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动,以家庭副业方式经营,提供旅客乡野生活之住宿处所方向。到时候的管理模式也会从非标准化向标准化转变,同时会更加注重体验感和主题性,在注重民宿的情怀性的同时也会多些商业化的气息。

在今后的发展中也会更加注重软硬设施,提高个性化服务,完善基础配套设施,给民宿消费群体带来良好的住宿体验。着力于实现硬件有特色、经营有特色、管理标准化、服务最大化。

2.经营连锁化

随着行业竞争日趋激烈,民宿行业服务将逐步由价格竞争转向服务、品牌竞争,民宿品牌影响力将会逐步增强,连锁经营将成为公司的一个重要的发展方向。通过品牌扩张,形成企业的加盟体系,快速进行品牌渗透。建设规模化企业竞争模式,增强企业服务力、执行力和渗透力。

(三)目标客户

  随着民宿行业的崛起以及根据市场的需要,我们将目标市场人群细分为以①国家法定节假日或者周末前来旅游的所有外省、本地游客;②所有因公出差的工作人员;③所有需要举办生日part等聚会活动的人员;④需求商业或个人拍摄的客户;⑤前来中国旅游的外国游客等。

四、行业分析

(一)家庭旅馆产生的必然性(就昆明地区而言)

1.宏观经济环境

我国目前的国民收入及国民生产总值每年都在稳步上升,随着国民收入的提高和国家经济的发展,国内居民的生活水平不断提高,相比以前将有更多的资金用于旅游消费。

我国目前人口分布和就业结构将比较合理,城镇化水平达到中等发达国家水平,城乡共同进步。环境生态良好的现代化人居环境将得以创建,基本实现国家现代化。人居环境质量有所改善。基本建立覆盖城乡居民的社会保障体系。贫困人口继续下降。出生人口性别比趋于正常。城镇化率达53%以上。城乡间、区域间差距扩大的趋势得到遏止,人口的增加也意味着市场将逐渐扩大。

2.微观经济环境

昆明地区的2000-6000元工资人群占比超过65%,本地居民月均消费1952.5元,就业情况良好。2016年1-12月中国居民人均可支配收入为23821元,同比增长6.3%,就业情况良好(2017年数据),2017年1-6月中国居民人均可支配收入为12931.86元,同比增长7.3%。从消费能力上看,昆明大多数本地居民和中国半数居民都能够负担的起外出旅游的费用,越来越多人喜欢将闲钱用于出门旅游。中国旅游市场将随消费能力的提高一步步扩大,酒店服务业前景光明。

3.社会文化环境

中国居民收入不断提高,达到了一个半数以上人口都能负担的起旅游花费的水平。同时,根据调查,节假日各大旅游城市接待的游客数量逐年增多,收入情况良好、节假日能正常休息的居民也越来越愿意外出旅游,从以往的“宅在家”逐渐向“说走就走的旅行”转变,这样的社会消费观念的转变给我们带来了良好的创业契机。

4.政治与法律环境

昆明本地的旅游住宿企业长期以来都没有注重发展新型的住宿项目,且一旦节假日或者是客满就加价,但节假日免收高速公路过路费增加了居民外出旅游的频率。在大学生创业方面政府给予了贷款优惠等支持创业的政策;而法律方面,只要经营者前往工商管理局、消防局和公安局办理特种行业许可证、消防许可证、经营执照等有效证件就允许经营。

(二)家庭旅馆的特点

1.省钱

水、电、气齐备,家具卧具厨具一应俱全,超越星级酒店套房的私密空间和舒适度,远低于星级酒店的入住价格,达到富而不奢侈境界,费用比同档次品质星级酒店套房价格低50%以上。 

2.舒适

公寓内家电家具齐全,被褥一客一换,放下背包或者行李即可入住休息,就像回到自己家里一样,尽享家的温馨与方便。

3.自在

可以按自己的习惯和喜好在房间里面洗衣做饭,完全私密的独立空间,不受外界干扰,尽情享受专属自己的温馨与舒适,也可以足不出户享受“管家式”的服务。

4.灵活

因为租期完全灵活,客人可随意安排和调整自己的行程,而不必担心诸如“房

租没到期”或“自己添置的家居用品需处理”等棘手的问题。 

5.放心

旅馆位置经过精心选择,绝对安全放心,无后顾之忧。

6.贴心

提供多种更人性化、朋友化的贴心服务,车票、机票预订、旅游向导等。

昆明的小旅社的居住条件与酒店比起来较糟糕,住宿地点也略危险(常在小巷之类的地方),出远门旅游的游客一般都要求安全、舒适的住宿环境,追求性价比和住宿地点家庭氛围的旅客便会重新考虑投宿环境较好、有“感觉”的旅店,因此,小旅社除了极低的价格,在大多数情况下和酒店比起来是没有什么太大的竞争力的;还有一部分旅客,属于在企业里职位较高的出差人员,同样需要一个比较好的住宿环境来满足出差的居住需求以及接待出差地点的客户的需求。但由于游客数量急剧增加,如家、7天假日连锁酒店等连锁酒店还不能完全满足这类散客的需求。

近几年,青年旅社、日租房、民宿、家庭公寓等新型旅店在中国各大城市开始萌芽、成长,都产生了比较好的经济效益,既为自己的企业带来了可观的收益,又满足了租客独特的住宿需求。现在为了方便各新型旅店的店主的日常经营,安卓app商店和苹果app商店都上架了专供新型旅店的网上订房APP,目前有4家较大的订房平台——小猪、蚂蚁短租、途家、奇鱼旅行。把客房信息发布到这些订房app上,只要积攒了一定的口碑,出租的问题就减少了很多。同时,在昆明这样的旅游城市和通往云南其他旅游城市的第一站,客房需求量较大,酒店住宿行业很长一段时间内不会没落,比较稳定。

五、市场营销策略

(一)公司发展目标

我们团队的目标是致力于不仅打造昆明乃至云南档次最高、服务最周到、顾客最满意、回头客最多的民宿,盈利服务两不误,还要促进住宿业的发展的同时能够带动旅游业的提升。

(二)公司发展策略

我们选择走稳中求胜的发展路线,定位明确,整个发展过程都把青年旅行者以及家庭旅行住宿作为主要市场,做到稳中求胜。注重短期目标和中长期战略相结合

1.发展初期(1~2年)

三套小户型精装房(2—6住客),立足昆明市,收回初期投资,利用互联网平台、媒体及客人实际入住体验增添品牌口碑及知名度,积累无形资产。

2.发展中期(3~6年)

在其他资源较集中的地区开设二套大户型精装房,据盈利情况适当扩大规模,

逐步发展房源及服务模式,力图改善创新,成熟经营模式,打响品牌知名度。

3.发展后期(7年后)

在全国旅游资源城市招引加盟,调整资产结构,可联合其他民宿整合资源,扩

展行业模式,传播品牌形象,向知名民宿品牌群体进军。

(三)公司发展计划

1.商业模式

我们项目组作为民宿经营团体主要与租客、房东两个群体对接,最主要还是体现在与顾客之间的互动,我们计划通过向房东长期租用优质的住房,再向顾客按日出租客房以及向游客提供有偿服务来获利。主要收入来源于出租客房,小部分收入来源于各种收费特色服务。

2.主营业务

2.1客房住宿服务(主要收入)

租赁优质房源,经轻度装修、搬入家具家电装饰摆件、深度清扫,放入厨房调味品和零食,以每日350元外加29元基础清洁费用(退房时由清洁人员入房检查,按清洁难度分不收额外费用、加收20元、加收40元清洁费用三个档次)共计379元的价格出租给旅客入住,旅客入住订单下后放入水果和土特产,连住多日有较小的折扣优惠,除房客要求打扫,不另外加收清洁费用。

2.2快递代收服务(免费)

房客不在房内或不方便接收快递可联系我们经营团队的前台工作人员要求代收,前台服务人员以最快速度,经房客允许后放入房客房内或送到房客手上。

2.3早餐服务(免费)

如房客需求早餐服务,由运营团队前台人员联系附近餐馆将早餐送到前台,再由前台人员送至客房。

2.4旅行便利服务(免费)

制定独有的旅行小册放入每间客房,为住户提供附近交通,昆明独家特色吃食以及旅行区推荐。若房客有人工问询的需要,由经营团队前台为其服务。

3.特色服务(附加收费服务)

关注旅游和民宿的人群比重中,年青人所占比例较多。家庭旅馆的推广定位也满足年青人喜欢尝试,好奇心足的特点,按人头费收取费用在一定心里程度比总花费更利于接受。舒适的感官体验,丰富的娱乐设施和特色的产品服务,更有利于口碑与入住率的提高。家庭旅馆比起酒店,主题明显特色较强,相似价位但更为舒适的空间和特色的服务,更多的基础设施和氛围营造。

3.1土特产、地方特色产品代购服务(服务免费,商品按路费和购买价格收费)

在旅客下单入住前,于房内茶几放置免费送给房客的土特产或者当地特色产品,若房客满意还可打电话预定带回。由经营团队内部时间宽裕者代为购买,仅收取路费和商品本身费用。

3.2室内写真服务(收费)

客房内部装饰特色且出彩,旅行的年青人喜欢照相。可提供写真服务,在家庭旅馆内留下旅行的回忆。(写真价十张精修可按人头计算,每人35元)。

3.3调酒、点心DIY特色服务(收费)

配套教授鸡尾酒调制,点心制作。增添趣味,手工制作的点心和酒水也别有趣味。费用按人头算,每人50元。打造独特的饮食教授IP,提高客户好评率及口碑。

4.服务设计

4.1客房准备

和低价长期出租精装房的房东进行协商,签订租房合同,一般按年或者按半年期租用,这样的精装房我们初期将租用3套(每套租金成本控制在每月2500元以下,每套年租金至多3万)。为租下来的房子开通水电、天然气以及宽带网络,再购买家具、家电、配套床上用品放入已租用的住房,保证客房内部的各项设备能够正常运转,体现出每一个家具每一个设备应有的价值和作用,按照家具的风格为房屋做相应的设计、简单改造装修(家具、改造成本合计至多4万)

4.2基础服务准备

在已布置完毕的客房内放入碗筷、水杯、换洗床上用品之类的日常用品以及厨房调味品供房客使用。购买一定量的卫生安全的零食、水果放置在房内免费供房客食用(房客订房后放置)。

4.3特色服务准备

①快递代收服务准备 ②早餐服务准备 ③土特产、特色产品代购服务准备 ④写真服务准备 ⑤旅行便利服务准备 ⑥旅游餐饮特色服务准备。

(四)公司推广策略

由于要与昆明本地4000余套房源竞争,我们这个初期房源较少的团队必须拿出一套完整的市场开拓方案并将其实施,以获取第一批房源站稳脚跟,拿到第一批入住好评。

1.入市目标

1.1打响知名度,树立初步品牌形象

1.2建立口碑,造成城市分众、传播的声势

1.3 迅速引起市场关注和兴趣,达到一定的消费意向,储备一定的意向客户

1.4短期内制造出昆明地区热门消费话题,延伸出休闲消费的现阶段最高模式的话题。

2.前期宣传方案(预热期)

2.1印刷版广告派发

通过商业信函,卖场发送、报刊杂志夹送等形式使广告进入每一个有意向的客户手中,从而扩大项目自身的影响范围。

2.2国内公众号运营

本团队将在微博、微信、QQ空间等国内主流社交网站上开设企业公众号,并指派专人实时更新企业的活动信息,进行各种优惠活动的宣传和开展。

2.3国际公众号运营

考虑到企业未来的国际化发展并牢牢抓住云南丰富的外国客源,我们团队还会在Twitter、Facebook等国际社交软件上注册公众号,以英语、繁体中文两种语言编辑企业活动信息进行如同在国内的宣传和优惠,招揽外国客源。

2.4入驻国内及国际民宿订房平台

初期由于知名度不高,我们团队自主开发订房app的成本和收益不对称,将在有必要自主开发订房平台前入驻知名的订房平台并获得优质房源标识以吸引最初的客源。

2.5旅游视频宣传

开业前夕我们团队将派遣团队内的相关专业人员去昆明旅游景区及客房内部拍摄实景,制作成宣传视频,发布到优酷、哔哩哔哩、土豆网、Youtube等大型视频网站上进行宣传,增加企业初期的知名度。

2.6试运营

满足前四项工作前提后,企业将进行为期15天~1个月的的试运营。试运营活动将以公众号为平台,让潜在顾客以转发、集赞两种途径获得优惠资格,同时我们将抽取少数活动参与者试住并参与企业服务质量改善的服务满意度调查。宣传的同时也拿到了第一批好评,并且也能从顾客的角度了解企业管理和服务的不足之处。

2.7设立纪念墙或入住纪念册

在征得入住旅客的允许后,我们团队会在客房给顾客拍摄旅游纪念写真,一份给入住的旅客,一份洗出张贴在客房内专设的纪念墙和纪念册内,时间长了挂满照片的纪念墙和纪念册会给往后的旅客一种震撼和感动的感觉,使得我们企业的服务增添了一丝人情味。

3.中期发展方案

经过前期的不断发展和积累经验以及在资金上有所提升,可加大宣传力度,让更多来自不同城市的顾客甚至是来自外国的游客看到我们的宣传,这样便会增加入住机率。

3.1电视媒体宣传

因为电视媒体创意表现空间较大,较为全面且传播速度快、覆盖面广,创意承载能力强,被动接受度高。

3.2移动媒体

因为移动媒体目标对象覆盖范围广,接受度更高,视觉冲击力强,长时间的广告曝光,能够发挥广告效果的最大效益。对此,可以设计相应的广告视频或者广告语,针对特定区域及线路安排广告投放,

3.3杂志广告

杂志广告相对而言传播针对性更强,可以根据实际情况与相关杂志书刊树立长期有效的合作,并进行相应的杂志广告投放。

3.4小区户外广告

目前,随着大量的小区的建立且居住家庭人数不可小觑,可根据实际情况在小区 广告牌进行广告投放分。

4.后期发展方案

4.1建立会员制度

为了与顾客建立长期有效的“合作”关系,设置会员卡制度,给新来顾客带去福利,以便稳定顾客的来源,减少顾客的流失量。

4.2建立公司独立宣传手册

在后期,随着市场的扩大,需要设计独立的手册,给顾客更专业的引导和服务。         

六、竞争分析

(一)竞争优势

相较于其他的民宿团队,我们团队根据个人专长设置岗位,以发挥团队成员优势最大化。

1.财务能力

1.1财务管理能力:团队成员有三名是财经大学的学生,都有接受过较为系统的财务方面的教育,部分成员持有从业级的财会专业资格证书,能清晰的认识到财务风险管理和财务规划的重要性,财务管理工作能够在比较高的效率下完成。

1.2财务规划能力:项目组充分调查了市场需求和其他竞争者的情况,最大程度地精简了租房和装修配置方案,使之在最高的水平、最低的成本下进行运营,已经做好了用于创业的较为精确的财务预算,能够最大限度的利用好每一分钱,缩短回本所需要的时间。

1.3财务实力:目前创业项目还只停留在项目计划和基本的财务预算上,在资金筹集方面,我们将会以比较低的代价拿到创业贷款或者风投公司的青睐和融资支持。

2.管理能力

2.1人员管理情况

职务分配时各成员已经充分交流并选择了自己所擅长的岗位。

2.2管理制度情况

团队已经敲定了日后创业用于企业管理的规章制度和服务标准,团队各成员权责明确,每一个成员都对自己的职务有着深刻的了解,自觉服从管理层的管理,积极配合各成员的日常工作,全身心投入创业项目岗位工作。

2.3管理层情况

管理层方面,目前只有总管1人,由较为熟知酒店管理运作的团队负责人担任,能有效提高家庭旅馆的管理效率和盈利能力。后期规模扩大,原其他合伙人将加入管理层,共同管理新增职员。

3.经营能力

①市场调查、和市场开发能力较强;

②根据对其他竞争者的竞争力调研,我们团队如果市场开发成功,竞争力也很强大;

③在资金使用和经营方面我们团队严格把关,力争在高质量服务的硬性前提下把经营成本控制到最;

④在关系和客户资源方面,我们团队已经做好了详实的拓展计划和推销方案。

4.特色服务

在其他基础设施完备的情况下,为顾客提供了特色服务,让顾客拥有绝佳的服务体验。如①快递代收服务准备 ②早餐服务准备 ③土特产、特色产品代购服务准备 ④写真服务准备 ⑤旅行便利服务准备 ⑥旅游餐饮特色服务准备。

(二)竞争者的不足之处

1.客房家具老旧或破烂;

2.客房家具家电不全;

3.服务态度恶劣或不周;

4.高端房源稀少且价格高于五星级酒店标间;

5.禁止聚会、做饭或携宠物入住;

6.不提供特色服务和快递代收服务;

7.缺乏规范制度;

8.客房卫生状况糟糕;

9.缺乏合理的房源区域规划;

10.缺乏市场认知和品牌意识。

七、团队管理

(一)公司管理理念

公司将以 “以人为本原则”实施管理,激发企业员工的积极性和创造性,给公司员工应该享受的权利和福利,使其得到足够的尊重和信任,使公司拥有一种良好的氛围和环境。

(二)公司管理结构与方法

1.全体成员每日9点必须在各自的岗位上,各成员在运营期间24小时保持通信畅通,以便客人及成员之间联络;

2.主管人员每日9点确认各成员都已到位,交代注意事项及需要改进的地方;

3.接到订单后,前台人员更新订房信息,向财务人员汇报进账情况以便财务人员做记录,联系订房的客人,询问入住时间,向客房放入新鲜水果和土特产,并在入住时为旅客送上钥匙或房卡,帮助房客提行李到客房,为房客指明客房基础设施和家电摆放位置,介绍相关的特色服务,收取基础清洁费;

4.财务人员记录订房和付费特色服务的收入,以及每日经营支出;

5.如客人有特色服务的需求,前台人员携带相关服务用品上门为房客提供服务;

6.若家具、管道损坏或者房客要求额外打扫,前台人员收取相关费用并通知清洁维修人员赶到入房维修、打扫;

7.若客人在住店期间与前台或者清洁维修人员发生无法避免的冲突争执,主管人员到场协调,做好客户管理和服务质量管理工作;

8.客人需要早餐服务,前台人员在第二天早餐时间向附近餐馆下订单并将早餐送上门;

9.客人退房时,清洁维修人员必定与前台接待人员一同到场,清洁维修人员上楼检查客房家电家具完好,查看卫生状况是否需要额外收取打扫费用,将相关信息用电话反馈给前台接待人员,前台为客人办理退房手续,并询问客人是否愿意办理VIP卡以便下次光临,清洁维修人员在楼上打扫卫生及检修家具,为该客房迎接新房客做准备。

(三)主要管理人员基本情况

目前我们的团队成员有4人,其中3人为云南财经大学本科专业学生(财务管理专业1人,计算机专业1人,汉语言专业1人),1人为大专学历毕业生(建筑工程管理专业)。

(四)员工安排

根据专业及个人擅长方向进行精准分工,做到每个人都能最大化发挥自己的优势。1人担任总经理的职务,1人任职财务人员,1人任职前厅接待人员,1人任职卫生清洁及维修人员。组内的每一个人都有能够帮助项目发展的独特、具有一定优秀的工作能力。

序号

姓名

主要职务

专业

备注

1

张亦扬

总经理、人力资源部经理

财务管理

 

2

李思静

采购部、财务经理、

汉语言

 

3

王姝雅

销售部、客房部、餐饮部经理

计算机

 

4

张浩翔

工程部、清洁部经理

建筑工程管理

 

 

1.总经理职责(1人,本科财务管理专业)

①协调、了解团队分工合作情况;

②稳定人心,鼓舞创业团队内部士气;

③及时纠正运营过程中的错误;

④制定创业团队的管理制度、培训新职员;

⑤统筹整个企业的规划,为未来发展指明方向;

⑥分析市场情况;

⑦下层人手不够时作为助手帮助其他人员的工作。

2.财务人员职责(1人,本科汉语言、会计双专业)

①做好创业团队的日常财务工作;

②分析团队财务状况,及时反映财务风险;

③帮助主管管理团队,协调前台与清洁人员的分工合作;

④整理每年的财务报表,负责为企业向国家缴纳税费;

⑤租房、购置家具等采购工作;

⑥人手不够时作为助手帮助其他人员的工作。

3.前台接待、订房平台管理人员职责(1人,本科计算机网络专业)

①管理订房订单;

②负责订房APP的信息维护;

③维持团队公众号运营;

④接待入住、退房的房客;

⑤负责房客与运营团队之间的联系;

⑥客房电子设备和网络维护;

⑦联系清洁维修人员对退掉的客房进行清洁打扫和设备检修;

向客人提供写真、调酒糕点DIY、特产代购和旅游路线指导服务等。

4.清洁、维修人员职责(1人,专科建筑工程管理专业)

①客房清洁打扫工作;

②客房家具、家电维修;

③客房管道、电路检修;

④客房家具、家电状态评估;

⑤管理以后可能的新清洁维修职员。

(五)公司薪酬标准

为规范公司员工的薪酬评定及其预算、支付等管理工作,建立公司与员工合理分享公司发展带来的利益的机制,促进公司实现发展目标。

1.薪酬制度制定原则

①按劳分配为主的原则

②效率优先兼顾公平的原则

③员工工资增长与公司经营发展和效益提高相适应的原则

④优化劳动配置的原则

2.薪酬相关标准

公司员工的薪酬主要包括工资、奖金、福利三个方面,根据公司员工工资按考核周期和计发方法不同分为年薪制工资和月薪制工资两大种类,按构成内容和计发依据不同又分为基准工资、加班工资和奖励等若干部分。

①本制度所称基准工资是指公司为每个职位设置的若干个职等中分设的每个薪级,在某一考核周期内不包括提成工资、加班工资和津贴的工资计发基数标准。

②公司设置的奖金主要包括年终绩效工资、超额利润提成奖和突出贡献奖三类。

③福利公司设置的福利包括法定福利和其他福利两部分。法定福利:公司按国家规定为员工办理养老保险、工伤保险等社会保险。其他福利:公司为员工设置提供免费工作餐、三节(春节、端午、中秋节)礼品、交通和通讯补贴、等福利,具体实施细则另行制订。

八、资金规划

(一)开业前

大部分资金将用于支付营业场所租金、购置家具家电,少部分资金留作旅店日常消耗、维护、支付人员工资及劳务费。

(二)开业后

2年内将尽可能收回初期投入,企业视情况将大部分资金用作扩大经营规模和广告宣传,提高旅店知名度和收入。

(三)前2年利润估计

初期旅店生意不会特别好,需要一段时间提高知名度和口碑。大概1年左右的时间内,旅店入住率在65%左右,预计年收入25万左右,剔除税费和房租等除家具投入外的成本,第一年利润为8万左右。

第二年有一定知名度,旅店入住率保守估计为75%,预计年收入为30万左右,剔除如第一年所述的成本,第二年利润为10万左右。两年保守估计能有18万的利润。

九、资金需求(详细预算见附件1)

(一)初始客房租金

按每月2500元房租计算,租用3套,租期一般为1年可能存在押一付一)租金需求为9万元押一付一情况下为18万元)

(二)店铺租金

按每月4000元房租计算,租期一般为1年,租金需求为4.8万元。(为了能够获得顾客的信任及吸引其他路过顾客故因店铺选址要比较注重地段,租金偏高。)

(三)搭建平台费用

 

(四)家具家电等各类客房设施费用

根据统计,每套客房需要3.5万元的资金用于购置家具家电,完善设施,所以3套房的客房设施费用需求为10.5万元左右。(客房家电家具装饰摆件和各种设施包含:沙发,餐桌,餐具,电视柜茶几,床,写字台,灯具,衣柜,厨具,高低床,鞋架,冰箱,电视机,洗衣机,消毒柜,微波炉,抽油烟机,电磁炉,电饭煲,空调,电吹风,取暖器,电热毯,吸尘器,毛巾,窗帘,床单被套,一次性拖鞋,洗漱用品,拖把等卫生用品,洗衣粉,毛绒抱枕,挂画,书,其他装饰,wifi,卡牌(uno,桌游等五套)

(五)其他费用

除去客房费用,人员交通工具及第一年的运营、管理、宣传推广费用约为5万元左右。

所以,将以上各项费用相加,本项目组要能开始经营,至少需要40万元。

十、股权构架方案

 

十一、资金的退出(针对投资方)

(一)投资人退出的可能性

1.投资本金可能有所损失;

2.本金增资过慢,导致投资收益有损失;

3.机会成本有损失,发现了更好、发展性更强的项目

4.合作到期,投资人退出。

(二)投资人资金退出方式

1.在公司盈利的情况下

①IPO退出,投资获得的股权,可以获得最高收益;

②股份转让退出,投资人可将持有公司股份转让给第三方投资者,此种情况可能是被投资公司有限或者是投资人自身的原因;

③分红退出,公司可想投资人进行分红,使投资人的分红超过本金;

④选择性回购退出,在公司盈利的情况下,但因投资收益不高或者其他原因可以将股份转让给原始团队或者管理层。

2.在公司亏损的情况

①强行回购退出,投资人要求创始团队或者管理层溢价或者平价回购投资人的股份;

② 清算退出,如果公司失去了发展前景或者成长太慢、资金回收期太长或者负债过多,投资人可强行要求解散进行清算;

③权益转化,如果公司前景黯淡没有什么发展空间,但创始人发起一个新的项目并且能够吸引投资人,可将目前持有股份转化为新项目的股权。

十二、风险分析

(一)项目面临的问题

1.安全问题

随着社会暴力和恐怖分子的潜伏,让我们有时也会深处绝境之处,可能部分顾客邀请的房客是社会不安人群,会给自己和周围的邻居增添安全隐患;

2.财务风险

财务风险与财务杠杆密切关联。因为负债的财务杠杆利益建立在投资收益高于资金成本之上的,然而,在实际的经营活动中,很有可能会出现收不抵支或发生亏损。因此,在负债数额不变的情况下,亏损越多,酒店资产偿还债务的能力就越低,财务风险也就越大。会降低了项目的安全性和竞争能力,危及到项目的生存与发展;

3.筹资风险

由于团队所有成员都为学生,没有足够的资金来进行经营。此时筹资风险便会加大。如果在后期经营不当而导致负债经营,在此情况下,要使融资人做出继续投资的决定是很困难的,因而也就限制了公司以后增加负债筹资的能力,使未来筹资的成本增加;另一方面,由于负债经营的不确定性,很可能到期不能按时还本付息,这样就会影响到公司信誉降低,而对于一个信誉不好的公司,金融机构或其他投资者就不愿再提供资金,再筹资能力也就降低了。

4.初期知名度低

经营初期,由于知名度不够,生意可能较为冷清,头三个月有可能因为客人稀少发生小额亏损;

5.人员流失

到后期,何有可能会出现人员流失的情况,员工离职所引起的人力资源短缺会直接影响到公司整体运营绩效的达成。同时,大量新员工的加入,必须会造成平均绩效的下降,降低了员工的平均绩效,新员工进来的时候,对企业的很多东西和文化都是不了解的呢,他们对自己的工作岗位要有个熟悉的过程,这就导致他们的工作效率低,影响生产,影响绩效,制约公司的快速发展。

(二)应对风险具体措施和方案

1.筛选客户源,提供安全可靠的环境

我们不仅要全力筛选住客,为自己和家人的安全负责,也要为住客提供一个防火防盗安全性极佳的生活空间。

2. 确定适度的负债规模

所谓“适度的负债规模”,就是指既能很好发挥负债经营的作用,又能规避负债经营所带来的风险,这要有个适当的“度”,叫“适度负债规模”。

3.提高品质,加大宣传

通过增加自身服务品质和硬件设施的状态下加大宣传力度,提高公司的知名度和美誉度。

4.加强员工的幸福感

①不要太低的工资,最起码达到最低薪金标准,让员工能达到温饱;

②较好的生活环境,让员工累了之后,能有个栖身之地,并且感受到对他们的关怀;

③能跟他们有良好的沟通,不要总板着脸,人需要尊严,更需要交流。

十三、结论

随着旅游方式的不断扩展、旅游内容的不断丰富以及人民旅游观念的更新,民宿作为一种较为新颖的、独特的方式来满足旅游者的需求,使之不仅仅是一种旅游接待设施,更成为一种重要而独具特色的旅游吸引物。“四季如春,四海如家”春城民宿不仅能够提供给顾客做好的服务,也能带给顾客不一样的体验和温暖。作为住宿业的萌芽产业,市场前景是可观的,是值得投资的。

转载请注明来源:天使投资网TSTZ.COM

如果您喜欢,请分享该项目,谢谢!
分享 举报

发表评论 评论 (1 个评论)

  • 徐金伟 2018-01-13 11:07
    我听过好几个成功的案例,创业者都说商业计划书最好浓缩成一页纸,这样方便投资人看,图文结合的形式
涂鸦板